Tên sản phẩm: Phosphate Blend Công dụng: Tạo giòn dai, săn chắc, giữ nước, giúp giữ hương vị truyền thống, giảm chi phí. Ứng dụng: dùng cho các sản phẩm được chế biến từ thịt, cá như: giò chả, chả lụa, xúc xích, chả cá…. Hàm lượng: 3-5g/kg Qui cách: 1kg/gói, 20kg/ thùng

Tên sản phẩm: Super Crispy Meat (Polyphos Mix) (dạng gói) Công dụng: Tạo giòn dai, săn chắc, giữ nước. Ứng dụng: dùng cho các sản phẩm chế biến từ thịt,cá như: chả lụa, nem chua, xúc xích… Hàm lượng: 3-5g/kg sản phẩm Qui cách: dạng gói, 1kg/gói, 20kg / thùng