Tên sản phẩm: Màu Paprika Xuất xứ: Ấn Độ Công dụng: tạo màu đỏ cho sản phẩm Ứng dụng: dùng cho các sản phẩm như: nem chua, thịt nguội, xúc xích…. Hàm lượng sử dụng:  0,5 – 1g/ kg Quy cách: 1kg/ chai, 12 chai/thùng

Công dụng: 

• Tạo màu cho chả tôm, chả cua, viên tôm, viên cua…
• Tạo màu cho các sản phẩm chế biến…
• Không hao hụt trọng lượng khi chiêm, hấp.
• Tiết kiệm chi phí.

Cách dùng: Cho trực tiếp vào trong quá trình xay.

Dùng cho:

• Dùng trong dược phẩm.
• Dùng pha chộn tạo màu cho sản phẩm thực phẩm.
• Dùng trong các chế phẩm thực phẩm.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, Tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa nguồn nhiệt, lửa.

Công dụng: 

Tạo màu hồng, giữ ổn định màu cho các sản phẩm như: Giò chả,  nem chua, xúc xích và các sản phẩm chế biến cần có màu hồng.

Hàm lượng sử dụng: Từ 1-2 gr