Màu đỏ ớt PAPRIKA

Tên sản phẩm: Màu Paprika Xuất xứ: Ấn Độ Công dụng: tạo màu đỏ cho sản phẩm Ứng dụng: dùng cho các sản phẩm như: nem chua, thịt nguội, xúc xích…. Hàm lượng sử dụng:  0,5 – 1g/ kg Quy cách: 1kg/ chai, 12 chai/thùng

Màu gạch tôm

Công dụng: 

  • Tạo màu cho chả tôm, chả cua, viên tôm, viên cua…
  • Tạo màu cho các sản phẩm chế biến…
  • Không hao hụt trọng lượng khi chiêm, hấp.
  • Tiết kiệm chi phí.

Cách dùng: Cho trực tiếp vào trong quá trình xay.

 

Màu hồng cánh sen ERYTHROSINE (lỏng)

Tên sản phẩm: Màu Erythrosine (dạng lỏng)

Xuất xứ: Ấn Độ

Công dụng: tạo màu hồng cho sản phẩm

Ứng dụng: dùng cho các sản phẩm như: nem chua, thịt nguội, xúc xích….

Hàm lượng sử dụng:  0,5 – 1g/ kg

Quy cách: 1kg/ chai, 12 chai/thùng

Màu vàng chanh

Công dụng:

  • Sử dụng trong công nghiệp sản xuất nước giải khát.
  • Phối trộn tạo màu trong sản xuất và chế biến thực phẩm
  • Sử dụng trong dược phẩm….

Hàm lượng sử dụng: 0.5 – 1 gr/kg sản phẩm.

 

Màu xanh táo

Dùng cho:

  • Dùng trong dược phẩm.
  • Dùng pha chộn tạo màu cho sản phẩm thực phẩm.
  • Dùng trong các chế phẩm thực phẩm.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, Tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa nguồn nhiệt, lửa.

Muối đỏ 19

Công dụng: 

Tạo màu hồng, giữ ổn định màu cho các sản phẩm như: Giò chả,  nem chua, xúc xích và các sản phẩm chế biến cần có màu hồng.

Hàm lượng sử dụng: Từ 1-2 gr

Showing all 7 results