Chi tiết sản phẩm

Super Anti 03 Food (BQ tự nhiên)

Công dụng:

  • Kéo dài thời gian bảo quản cho các sản phẩm: chả lụa, chả cá, pate, xúc xích, nem chua, bò viên…
  • Ức chế nấm mốc, nấm men, chống chảy nhớt cho sản phẩm.
  • Ổn định PH, ức chế sự phát triển của vi sinh vật.
  • Chống ôxy hóa cho sản phẩm.
  • Giữ nguyên hương thơm tự nhiên của sản phẩm.

Hàm lượng sử dụng:  4 – 5 gr /kg sản phẩm

Phụ gia bảo quản  Supper Anti 03 Food
  • Quy cách: 1kg/gói
  • Xuất xứ: Mỹ – Nhật
  • Dùng cho: Các sản phẩm thịt, cá chế biến như: giò chả, xúc xích, nem chua, bò viên, cá viên…

Cách sử dụng: 

  • Hòa tan Super Anti 03 Food cùng với gia vị hoặc cho trực tiếp cùng với phụ gia giòn dai vào cối xay.