Bột tỏi
Công dụng:
- Tạo hương thơm tự nhiên cho sản phẩm.
- Dùng thay thế tỏi tươi cho các sản phẩm.
Hàm lượng sử dụng: 2 – 4 gr /kg sản phẩm
Bột tỏi
Quy cách: 1kg/gói, 15 kg /thùng
Xuất xứ: Singapore
Dùng cho: Các sản phẩm chế biến như: Nem chua, xúc xích, chả …
Cách sử dụng:
- Cho trực tiếp cùng với phụ gia vào cối xay.